Dans l’épisode 1240 de Ici tout commence, diffusé le 13 août 2025, la tension est palpable dès les premières minutes. Le restaurant Résonance porte encore les stigmates de l’acte de sabotage, et Claire, Olivia ainsi que Jasmine ressentent clairement la présence d’un ennemi invisible. Elles doivent à la fois regagner la confiance du quartier, attaché à l’ancienne adresse, et imposer leur vision culinaire 100 % végétale — une mission où la moindre erreur pourrait être fatale.
À l’extérieur, Léonard trouve un répit inattendu en compagnie de Gaspar et Coline, en “décompressant” en brisant de vieux objets sur la plage. Entre rires et bruits de casse, il parvient à libérer une partie de sa colère et de son chaos intérieur, mais ses confidences sur son père révèlent que les blessures familiales sont loin d’être refermées. Pendant ce temps, Tom attend avec impatience de se voir dans la vidéo promotionnelle de l’Institut Auguste Armand, mais il est totalement coupé au montage. La déception se transforme rapidement en colère, le poussant à se précipiter dans le bureau de Rose et Teyssier pour demander des explications. Contre toute attente, Teyssier déchire même sa lettre de démission, décidant de rester directeur.
Parallèlement, Olivia et Jasmine font tomber par accident le sac de Julia. En ramassant ses affaires, elles découvrent un document mentionnant un nom inconnu : Julia Vasquez Le Roi. En un instant, l’image que Jasmine se faisait de Julia s’effondre, ouvrant la voie à des soupçons sur un passé mystérieux.
Au Résonance, pour apaiser l’hostilité des riverains, Jasmine propose d’organiser une journée portes ouvertes. Rose suggère d’inviter les anciens clients du chef Laurent ainsi que les partenaires de longue date, afin de relier les souvenirs passés à la nouvelle orientation. Mais tous ces projets restent enveloppés d’un climat de méfiance et de pression temporelle.
L’épisode se termine sur une série de tensions : le secret de l’identité de Julia qui menace son amitié avec Jasmine, la rancune persistante de Tom, l’ombre du sabotage planant toujours sur le Résonance, et les blessures familiales de Léonard. L’Institut Auguste Armand ressemble désormais à un baril de poudre — prêt à exploser à la moindre étincelle.